谷汲カントリークラブ

岐阜県揖斐郡のゴルフ場「谷汲カントリークラブ」はPGA競技の開催実績のある"原則キャディ付"のゴルフ場です。

ブログ - レストラン

2019年10月10日 (木)

投稿担当:青山 実佐紀

秋の味覚たっぷりのおすすめメニューご紹介!

10月になり秋の訪れを感じられる日が多くなってきました。
皆様は秋の味覚というと何を思い浮かべますか?
当クラブでは秋の味覚を使用したメニューを販売しています。
その中でもおすすめのメニューをご紹介致します。

わたしは秋の味覚といえばきのこを思い浮かべます。
当クラブにある『きのこ餡かけうどん』は
餡にきのこの出汁が凝縮されていて
きのこ好きにはたまらない一品です。
また、うどんは当クラブこだわりの
「手打ち風平打ち麺」を使用しています。
もちもちとしたうどんにきのこの餡がよく絡み
肌寒い日には最適な一品です。

ラウンド終了後のデザートには
かぼちゃを使用した『かぼちゃシフォン』がおすすめです。
ふわふわしたかぼちゃシフォンは甘さ控えめになっています。
かぼちゃをより堪能したい方は、かぼちゃのピューレを
つけて食べてみてください。
かぼちゃの旨味を感じられますよ!

最後は当クラブに来場すれば年中食べられる『バスクチーズケーキ』です。
当クラブのシェフが本場の味を忠実に再現したチーズケーキです。
焼き立てはとろとろ、時間をおけばしっとり濃厚。
黒く焼き目がついているのが特徴で、程よい甘さと酸味があり
お酒とも相性抜群なスイーツです。
お土産としてお持ち帰りいただけます。
ご家族へのお土産としていかがでしょうか?

当クラブにはご紹介したメニューの他にも
秋限定のメニューを販売致しております。
期間限定ですのでご来場の際は是非お召し上がりくださいませ。

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