「バスクチーズケーキ」を好評販売中です。
バスクチーズケーキとは、スペイン・バスク地方で
食べられているチーズケーキで、最近日本でもブームになってきているようです。
表面の焦げ目が特徴で、バスクチーズケーキの美味しさの秘訣でもあります。
バスクチーズケーキ 880円(税込)
当レストランでは本場のレシピを忠実に再現し
ひとつひとつ、ていねいに焼き上げております。
驚くほどなめらかでしっとりしており
とろける食感がまるでプリンのようです。
濃厚なチーズの深い味わいと真っ黒な焦げ目の香ばしさと
ほろ苦さのバランスが抜群です。
今までのチーズケーキとは一味違う大人の味わいを
お楽しみくださいませ。