三甲ゴルフ倶楽部 谷汲コース
岐阜県揖斐郡のゴルフ場 三甲ゴルフ倶楽部 谷汲コースは
2025年度「第92回日本プロゴルフ選手権大会」開催コースです。
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2026年09月02日 (水)
【9/2(水)より】9月の新メニュー2品登場！
9月の新メニューが2品登場しました。
暑さのピークは過ぎましたが、まだまだ残暑が続くこの季節。
そんな時期にも食欲をそそる、シェフこだわりの新メニューをご用意しました。
期間限定ですので、ぜひ一度お召し上がりください。
岐阜県のブランド豚「飛騨旨豚」を使った、こだわりの一品です。
やわらかな豚肉で、生ハム・モッツァレラチーズ・セージを包み、
香ばしく焼き上げました。
仕上げに、フォンドボーの濃厚でコクのあるソースを合わせ、
豚肉の旨みを引き立てています。
上品な旨味としっかりとした肉質が魅力の「清流美鶏」を、
贅沢なカツレツに仕立てました。ジューシーな鶏肉の中には、
ロースハムととろけるチーズを包み、香ばしく焼き上げています。
仕上げに、トマトの爽やかな酸味と旨味を生かしたソースを合わせました。
ひと口頬張ると、鶏肉の旨味とチーズのコクが広がる、満足感たっぷりの一皿です。
暑さのピークは過ぎましたが、まだまだ残暑が続くこの季節。
そんな時期にも食欲をそそる、シェフこだわりの新メニューをご用意しました。
期間限定ですので、ぜひ一度お召し上がりください。
飛騨旨豚のインボルティーニ 1,980円(税込)
岐阜県のブランド豚「飛騨旨豚」を使った、こだわりの一品です。やわらかな豚肉で、生ハム・モッツァレラチーズ・セージを包み、
香ばしく焼き上げました。
仕上げに、フォンドボーの濃厚でコクのあるソースを合わせ、
豚肉の旨みを引き立てています。
清流美鶏のチーズカツレツ 1,980円(税込)
上品な旨味としっかりとした肉質が魅力の「清流美鶏」を、贅沢なカツレツに仕立てました。ジューシーな鶏肉の中には、
ロースハムととろけるチーズを包み、香ばしく焼き上げています。
仕上げに、トマトの爽やかな酸味と旨味を生かしたソースを合わせました。
ひと口頬張ると、鶏肉の旨味とチーズのコクが広がる、満足感たっぷりの一皿です。
